Menelisik Ketam Isi Elcha, Olahan Daging Kepiting Gurih dan Lezat Khas Belitong

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Belitung, yang merupakan wilayah kepulauan dengan beragam kuliner hasil laut, memiliki salah satu hidangan khas yang terkenal, yaitu ketam isi. Hidangan ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari Belitung, yang juga dikenal sebagai Negeri Laskar Pelangi.

Ketam isi adalah kuliner yang dibuat dari daging kepiting yang disajikan dalam cangkangnya sendiri, memberikan tampilan yang unik. Setelah digoreng, ketam isi sangat lezat jika dinikmati dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap, yang menambah kelezatannya.

Saat ini, bisnis ketam isi di Belitung semakin berkembang. Salah satu tempat yang menawarkan ketam isi adalah Ketam Isi Elcha milik Yuliana, yang terletak di Jalan Air Ketekok, Kecamatan Tanjungpandan, tepat di samping Masjid Al Iman.(*)

Program: Travel Local Experience
Video Production: Muh Rosikhuddin
Editor Video : Dwiki Razani
Reporter : Dede Suhendar