Crepes Sate Kambing, Kuliner Unik ala Sisca Kohl yang Viral di TikTok

TRIBUN-VIDEO.COM - Belum lama ini, Sisca Kohl kembali mencuri perhatian para pengguna TikTok.

Dalam video yang diunggah melalui akun TikTok @siscakohl, ia membagikan cara membuat crepes dengan cita rasa sate kambing.

"Hari ini aku bikin crepes sate kambing," kata Sisca mengawali videonya.

Ia pun melanjutkan dengan menjelaskan langkah-langkah membuat kuliner unik tersebut.

Langkah pertama yang ia lakukan adalah memblender sate kambing.

"Copotin 10 tusuk sate kambing, dan tuang air panas ke dalam blender," ujar Sisca.

"Masukkan lontong dan blender hingga halus," tambahnya.

Setelah halus, campuran lontong dan sate tersebut kemudian disaring untuk mendapatkan ekstrak sate kambing.

Selanjutnya, Sisca menyiapkan bahan-bahan untuk membuat adonan crepes.

Baca: Kuliner Mie Ahong yang Lezat Tak Ada di Google Maps, Pemilik Tak Mau Warungnya Ramai

Mulai dari tepung terigu, maizena, dan tepung beras putih, semuanya dimasukkan ke dalam mixer.

Sisca juga mencampurkan telur dan gula halus ke dalam mixer.

Terakhir, tambahkan air dan ekstrak sate kambing yang telah disaring tadi.

"Ini untuk adonan crepes-nya, campur bumbu sate kambing dan kecap manis. Kemudian mixer hingga tercampur," ungkap Sisca.

"Setelah itu, saring adonannya. Mari kita buat crepes-nya," tambahnya.

Tuang adonan crepes dan putar adonannya hingga membentuk bulatan besar.

Jika sudah, lanjut Sisca, tambahkan kecap manis, lontong, dan beberapa tusuk sate kambing sebagai topping.

"Lipat crepes-nya dan jadi deh, aku senang sekali. Mari kita coba," kata Sisca.

Sisca mengaku kaget karena rasanya sangat mirip dengan sate kambing.

Ia menambahkan bahwa sajian crepes tersebut sangat cocok dimakan dengan lontong dan sate kambingnya.

"Luarnya crispy sekal, aku suka banget. Selama mencoba," pungkas Sisca.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Crepes Sate Kambing, Kuliner Unik ala Sisca Kohl yang Viral di TikTok

# viral di media sosial # crepes # sate kambing # kuliner # TikTok # Sisca Kohl