Temuan Jajanan Mengandung Boraks di CFD Kudus, BBPOM Minta Penjual Perhatikan Keamanan Makanan

Laporan wartawan Tribun Muria – Rifqi Gozali
TRIBUN-VIDEO.COM-Tim gabungan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kudus dan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Semarang menemukan makanan mengandung bahan berbahaya yang dijual di area Car Free Day (CFD) Alun-alun Simpang Tujuh Kudus. Kandungan berbahaya tersebut diketahui setelah tim gabungan melakukan uji sampel atas sejumlah makanan yang dijual di area CFD.

Ketua Paguyuban Pedagang Kaki Lima (PKL) CFD Yanuar Hilmi membenarkan atas temuan tersebut. Jenis makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya tersebut yaitu berjenis lupis dan cetot. Untuk lupis merupakan kudapan yang terbuat dari ketan tersebut mengandung boraks, sedangkan untuk cetot kue tradisional yang terbuat dari tepung tapioka mengandung rhodamin B.(*)