Terkini Daerah

Segarnya Es Drop, Kuliner Legendaris Asli Blitar Sejak Zaman Kolonial

Selasa, 12 Februari 2019 15:21 WIB

TribunSolo.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Kalian yang berwisata ke Blitar wajib coba kuliner legendaris yang eksis di tahun 90'an, namanya Es Drop.

Es Drop ini memiliki bentuk seperti es krim dan sangat legendaris di Blitar.

Harganya yang murah, hanya Rp. 2.500 membuat es ini masih eksis hingga sekarang.

Dilansir dari lareblitar.com, es drop ini sudah ada sejak jaman kolonial Belanda.

Pabrik es drop didirikan pada 1937 yang dikenal dengan nama Es Drop Burung Betet.

Kini pabrik es drop dikelola oleh generasi ketiga dengan resep yang digunakan pun masih sama, sehingga tidak ada perubahan rasa sejak dulu.

Bukan hanya konsisten dengan bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatannya saja, tetapi para penjualnya juga tetap menggunakan metode lama sampai sekarang.

Mereka masih menggunakan termos berbentuk silinder panjang yang terbuat dari kaca untuk mempertahankan suhu agar es tidak mudah mencair.

Es drop bisa bertahan sampai sekitar 12 jam jika disimpan dalam termos tersebut.

Produk ini memiliki lima varian rasa yaitu vanila, durian, cokelat, kacang hijau dan puding.

Biasanya es drop ini dijual melalui penjaja es berusia lanjut yang terkenal sangat ramah menyapa pelanggannya setiap hari di setiap sudut kota Blitar.

Namun jika tak ingin repot berkeliling, lokasi Pabrik Es Drop ada di Jalan Anggrek No. 49 Blitar.

Di sini juga melayani pembelian dalam jumlah banyak, jika kalian ingin menjadikan es drop sebagai oleh-oleh dari Blitar. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Segarnya Es Drop, Kuliner Legendaris Asli Blitar Sejak Zaman Kolonial