Terkini Metropolitan
Potret Pencari Ikan Sapu-sapu yang Bekerja di Bantaran Sungai Ciliwung
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUN-VIDEO.COM, JAGAKARSA - Kedua tangan Upi (22) dengan tangkas mengelupas daging ikan sapu-sapu di bantaran Kali Cijantung dekat Sungai Ciliwung.
Kaki kanannya terlihat menginjak kepala ikan sapu-sapu saat mengelupas daging dengan sarung tangan.
Begitu daging diambil, warga Tanjung Barat, Jagakarsa, Jakarta Selatan itu, melemparkan kembali ikan sapu-sapu ke kali.
Ikan-ikan itu sengaja dibuang kembali ke kali untuk mencegah bau amis.
Baca: Cerita Nawan Pakai Gedebok Pisang Belah Sungai Ciliwung Cari Ikan Sapu-sapu
Sebab, bila sisa-sisa ikan dibuang di sekitaran bantaran kali malah akan menyebabkan bau amis yang menusuk hidung.
Sementara saudaranya, Aap (28), yang duduk di sampingnya, bertugas memotong badan ikan sapu-sapu dengan pisau kecil agar memudahkan Upi mengelupas daging.
Upi memasukkan daging ikan sapu-sapu ke dalam keranjang anyaman bambu.
Hasil tangkapan saat itu cukup banyak. Mereka telah turun ke kali itu menebar jala dengan senter di kepala sejak pukul 04.00 WIB pada Selasa (3/112020).
Sekira pukul 08.00 WIB, mereka sudah naik ke bantaran kali untuk memisahkan daging dari ikan.
Baca: Bocah 10 Tahun Warga Kampung Pulo Tewas Terseret Arus saat Main di Kali Ciliwung
Terlihat telur-telur ikan sapu-sapu berwarna kuning dipisahkan dari daging di atas daun pisang. Telur ikan itu nantinya bakal digunakan sebagai umpan untuk memancing.
"Biasanya jam 12 siang kita udah pulang, kita bisa bawa sekitar 20 kg. Per kilonya dijual Rp 15 ribu," ujar Aap kepada TribunJakarta.com pada Selasa (3/11/2020).
Menangkap ikan sapu-sapu tak sulit. Aap menjelaskan hanya menebar jala tanpa umpan seketika ikan banyak yang terjaring.
Usai keranjang bambu terisi penuh, Aap turun ke kali membawa plastik hitam.
Plastik hitam itu diisi air kali. Lalu, ia melubangi plastik di bagian tengah sehingga air keluar layaknya gembor.
Ia membilas daging-daging ikan sapu sapu berwarna merah itu dengan air kali.
Setelah dibilas, daging-daging dimasukkan ke dalam plastik putih. Upi turut menuangkan es batu ke dalamnya agar menjaga daging tetap segar.
Plastik daging ikan itu diikat dengan tali rafia. (*)
Video Production: Gianta Firmandimas Adya Mahendra
Sumber: TribunJakarta
Terkini Daerah
Bersihkan Ekosistem, Pemkot Jakarta Selatan Musnahkan 3 Ton Ikan Sapu-sapu di Setu Babakan
1 hari lalu
LIVE UPDATE
Berburu Cuan dari Hama, Petugas PPSU Dibayar Rp5.000 Tiap Tangkap Sekilo Ikan Sapu-sapu
1 hari lalu
TRIBUNNEWS UPDATE
Momen Pramono Anung Pegang Ikan Sapu-sapu di Kelapa Gading, Janji Basmi dari Kali Jakarta
1 hari lalu
LIVE UPDATE
LIVE UPDATE SORE: Pemprov DKI Basmi Sapu-sapu, Warga Hilang Diduga Diterkam Buaya Sungai Nyirih
1 hari lalu
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.