Kaleidoskop 2025: Kuliner Indonesia Bersinar di Peringkat Terbaik Dunia

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Kekayaan kuliner Indonesia kembali mendapatkan sorotan di kancah internasional sepanjang tahun 2025.

Berbagai hidangan tradisional, mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, berhasil menempati posisi puncak dalam daftar peringkat kuliner global.

Situs panduan kuliner TasteAtlas dan media internasional CNN Travel merilis daftar peringkat yang menempatkan sejumlah makanan Indonesia di jajaran terbaik dunia, mengalahkan hidangan populer dari negara lain seperti Jepang, Thailand, hingga Italia.

Berikut rangkuman kuliner Indonesia yang mendapatkan pengakuan terbaik di dunia sepanjang tahun 2025:

Sup terbaik dunia: soto Betawi dan soto ayam dari Indonesia.

Prestasi membanggakan datang dari kategori sup. Berdasarkan data TasteAtlas yang diperbarui pada 15 Agustus 2025, Soto Betawi dinobatkan sebagai sup terbaik di dunia (Best Soup in the World).

Hidangan berkuah santan dengan isian daging sapi dan jeroan ini menempati peringkat pertama, mengungguli Ramen dari Jepang yang berada di posisi keempat dan Tonkotsu Ramen di posisi kelima.

Tidak hanya Soto Betawi, Soto Ayam juga mendapatkan pengakuan internasional.

Dilansir dari CNN Travel (17/12/2025), Soto Ayam masuk dalam daftar nominasi 20 sup terbaik di dunia.

Media tersebut menyoroti penggunaan rempah seperti kunyit, kayu manis, serai, dan daun jeruk yang memberikan aroma khas pada hidangan ini.

Sumber: https://www.kompas.com/tren/read/2025/12/20/113000965/kaleidoskop-2025--kuliner-indonesia-yang-masuk-makanan-terbaik-dunia?page=all

Program : Local Experience
Editor : Untung Sofa Maulana

#localexperience #shortvideo #indonesia #kuliner #kulinerterbaik #kulinernusantara #kulinerindonesia #sotobetawi #batagor #makananterbaik #satekambing #pecel #shorts #short #travel #salad #rendang #satekelinci