Satu Meja Banyak Rasa, Ini Nasi Nasi Bancakan Khas Sunda Abah Ncoy

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Nasi Bancakan Abah Ncoy cita rasa khas Sunda yang otentik, jika kalian berkunjung ke Jawa Barat, kamu wajib mampir ke nasi bancakan Abah Ncoy.

Di tangan Abah Ncoy, dua menu tradisional — nasi karedok dan nasi bancakan — kembali hidup dan menggugah selera siapa saja yang mencobanya.

Dengan warung sederhana yang kental nuansa etnik, Abah Ncoy bukan sekadar menjual makanan.

Ia membawa pengalaman makan berbalut budaya, doa, dan kebersamaan.

Sayuran mentah yang renyah, dan nasi hangat yang menguarkan aroma. Tak ketinggalan, sambal pedas gurih yang jadi ciri khas masakan Sunda.

Sementara itu, nasi bancakan yang biasanya identik dengan momen syukuran dan makan bersama, disulap Abah Ncoy menjadi sajian harian penuh makna.

Disajikan di atas daun pisang panjang bersama lauk pauk seperti ayam bakar, ikan asin, lalapan, hingga jengkol balado, nasi bancakan ala Abah Ncoy bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga membangkitkan semangat kebersamaan.

“Yang penting makan bareng, nikmatnya dapet, berkahnya juga dapet,” ujar Abah Ncoy.

Ia mengaku ingin menghidupkan kembali budaya makan bersama yang kini mulai luntur, terutama di tengah hiruk-pikuk gaya hidup modern.

Tak heran jika warung makan Abah Ncoy mulai ramai dikunjungi pecinta kuliner yang haus akan rasa tradisional dan suasana hangat khas kampung.

Program: Local Experience
Editor Video: Untung Sofa Maulana

#localexperience #kuliner #nasi #bancakan #makanansunda #makanantradisional #jawabarat #abahncoy #dadar #sunda #tradisional