Bahaya dan Dampak Mengonsumsi Telur secara Mentah Terutama bagi Ibu Hamil

TRIBUN-VIDEO.COM - Doktor, Filsuf, dan dr Ahli Gizi Tan Shot Yen memaparkan bahaya serta dampak mengonsumsi telur secara mentah.

Masyarakat hanya menganggap telur mentah tidak baik dikonsumsi bagi ibu hamil.

Padahal sebenarnya telur memang tidak dianjurkan dimakan secara mentah.

"Nah kalau ibu hamil saja tidak boleh makan telur mentah apalagi kalian,"

"Artinya apa? Ibu hamil kan dijaga tidak boleh sakit, tidak boleh kena salmonella, tidak boleh kena bakteri, ga boleh kena virus, padahal kita tau telur merupakan media tempat berkembangnya kuman, virus dan bakteri," terang dr Tan Shot Yen.

Baca: Tips Cara Simpan Telur yang Baik, Ahli Gizi Dokter Tan: Telur Jangan Dicuci!

Baca: Manfaat Vitamin B4 yang Terdapat Pada Telur

dr Tan Shot Yen menambahkan sebaiknya bukan hanya ibu hamil saja yang tidak boleh mengkonsumsi telur mentah, namun anak-anak, orang dewasa serta lansia juga sebaiknya tidak mengkonsumsi telur mentah.

Biasakan bila mengkonsumsi telur itu dalam keadaan matang.

Karena mengkonsumsi telur secara mentah dapat menyebabkan beberapa penyakit tipes.

Selengkapnya simak pada video di atas. (*)

Baca berita terkait lainnya