Camilan yang Digoreng Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Ini Kata Ahli Gizi

TRIBUN-VIDEO.COM - Ibarat sayur tanpa garam, bagi generasi milenial saat kumpul rasanya tak lengkap tanpa camilan.

Bukan sembarang snack, anak muda sekarang ini lebih sadar akan cemilan sehat.

Tren eating clean, misalnya, cukup populer karena kamu hanya mengonsumsi makanan tanpa bahan tambahan seperti micin atau pengawet.

Dr Tan Shot Yen M Hum selaku dokter, filsuf dan ahli gizi komunitas, menyebut makanan
yang digoreng mengandung senyawa yang cukup berbahaya jika sering dikonsumsi.

Senyawa tersebut seperti polisiklik aromatik hidrokarbon dan Akrilamida.

Sehingga makanan yang digoreng tersebut bisa sangat membahayakan jika sering dikonsumsi.(*)