Laporan Wartawan Tribun Banten.com Ahmad Tajudin
TRIBUN-VIDEO.COM, KOTA SERANG - Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten, Babar Suharso memastikan stok daging ayam di Banten aman selama Ramadan dan Idul Fitri 1444H/2023.
Menurut dia, para peternak ayam di Banten sudah menyiapkan stok daging ayam hingga hari raya
Jelang Ramadan, dia mengungkapkan, ada sejumlah bahan pokok yang berpotensi naik di Banten.
Untuk mengantisipasi kenaikan harga daging sapi, Pemprov Banten telah menyiapkan sapi segar dan sapi beku.
Sedangkan untuk cabai, diakui Babar, pihaknya masih melakukan antisipasi kekurangan stok.
Baca: Akhir Tahun, Harga Bahan Pokok di Boyolali Meroket: Harga Telur Hampir Sama Daging Ayam
Sebab menurutnya, walaupun saat ini produksi cabai sedang baik.
Dikarenakan sejumlah wilayah penghasil cabai dilanda cuaca buruk.
Sehingga pihaknya harus bekerja sama dengan daerah penghasil cabai.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten mencatat sejumlah harga bahan pokok di Banten turun harga menjelang Ramadan 2023.
Yaitu beras, minyak goreng dan cabai
Di Pasar Rau, kata dia, sudah tiga hari terakhir ini harga minyak curah berada di harga Rp 13 ribu atau berada di bawah harga eceran tertinggi
Untuk minyak goreng, kata Babar, stok yang masuk di Banten cukup banyak.
Pada awal bulan Maret ini saja sudah hampir 8.000 ton digelontorkan ke masyarakat.
Baca: Kuliner Karanganyar: Sei Ayam Khas Rote di Klodran, Menikmati Daging Ayam dengan Sensasi Berbeda
Untuk minyak goreng, khusus Provinsi Banten dipasok oleh 20 produsen minyak goreng.
Sehingga ia memastikan bahwa stok minyak goreng di Banten, diperkirakan masih aman hingga Idul Fitri 2023.
Selain itu, harga cabai yang sebelumnya sempat melambung tinggi.
Saat ini, sudah mulai berangsur turun menjelang bulan Ramadhan.
Selain cabai, kata dia, harga bawang merah juga sudah mulai turun di pasar-pasar.
Sementara bahan pangan yang saat ini mulai melambung naik harganya yaitu bawang putih.
Dari harga Rp 20 ribuan, kini bawang putih naik menjadi Rp 30 ribuan per kilo gram. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunBanten.com dengan judul Harga Daging Ayam di Banten Diprediksi Naik Jelang Ramadan 2023, Stok Aman
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.