TRIBUN-VIDEO.COM - Tribunners, jika kamu pecinta kuliner unik, di Wonogiri ternyata ada makanan yang tidak biasa.
Kuliner yang bisa dibilang unik itu dapat kamu temui di Warung Rica-rica Zolebho.
Lokasinya berada di Desa Ngadirojo Kidul, Kecamatan Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.
Di mana warung ini menjual olahan daging Labi-labi atau Bulus air tawar liar.
Baca: Kuliner Enak di Solo: Mie Nyemek Jayengan Pak Tres, Bisa Terjual 500 Porsi dalam Sehari
Di warung itu, pilihan kuliner yang berada di paling atas daftar menu adalah rica-rica bulus basah dan rica-rica bulus goreng.
Warung Rica-rica Zolebho ini sudah berdiri sekitar tujuh tahun yang lalu.
Pemilik warung yakni Zolebho itu mengaku, awalnya ada orang yang menawarkan bulus kepadanya.
Kemudian, dirinya mencoba mengolah makanan tersebut dan ternyata banyak peminatnya saat dipasarkan.
Zolebho mengatakan, cara pengolahan daging bulus itu tidak jauh berbeda dengan pengolahan daging-daging lainnya.
Baca: Kuliner Enak di Solo: Promo di Restoran Double Decker Beli Steak 1 Gratis 1 Cuma Rp 138,8 Ribu Saja
Diketahui, tidak ada bumbu khusus, dirinya hanya menggunakan bumbu rica-rica pada umumnya.
Selain rasanya yang empuk seperti daging ayam, olahan daging bulus ternyata memiliki berbagai khasiat.
Di antaranya ada yang untuk jamu, obat paru-paru atau obat asma.
"Kalau pembeli itu penilaian berbeda-beda, ada yang katanya untuk jamu, ada juga yang katanya bisa untuk obat paru-paru atau asma," jelasnya.
Soal harga, satu porsi rica-rica bulus goreng maupun rica-rica bulus basah dibanderol seharga Rp 25 ribu.
"Bumbunya enak, hampir seperti daging ayam, teksturnya juga. Saya kebetulan juga suka pedas jadi ini cocok," kata salah satu pengunjung.
Bagaimana tribunners, kamu tertarik untuk mencoba?
(Tribun-Video.com/TribunSolo.com)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.