TRIBUN-VIDEO.COM - Untuk Tribunners yang hobi memasak, atau sedang belajar memasak, berikut ini resep lengkap Bola-bola Tahu yang patut Tribunners coba.
Alat yang dibutuhkan:
- Mangkok untuk adonan
- Piring saji
- Teflon/wajan spatula
- Cobek ulekan
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih besar, kira-kira 400 gram
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam, merica dan kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang, rajang halus
- Secukupnya minyak goreng
Baca: Resep Membuat Sandwich, Rekomendasi Menu Buka Puasa
Baca: Resep Membuat Perkedel Kentang, Rekomendasi Menu Buka Puasa
Baca: Resep Membuat Sawi Gulung Tahu, Rekomendasi Menu Buka Puasa
Langkah-langkah:
- Hancurkan dan haluskan tahu putih menggunakan sendok.
- Haluskan merica, bawang putih dan garam, lalu campurkan kedalam adonan tahu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan daun bawang, lalu aduk hingga rata.
- Dengan bantuan sendok, bentuk adonan bulat, seperti bola bola kecil. Ulangi hingga semua bahan habis.
- Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng, lalu goreng bola bola tahu hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
(*)
(TRIBUN-VIDEO.COM)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.