Laporan Wartawan TribunSolo.com, Azhfar Muhammad Robbani
TRIBUN-VIDEO.COM- SOLO - Warung makan sambal belut Ekstrime Boy 83 baru - baru ini menarik perhatian.
Warung sederhana itu terletak di pinggir jalan Diponegoro Kecamatan Mojolaban, Desa Plumbon, Kabupaten Sukoharjo.
Sensasi asri begitu terasa saat TribunSolo.com sampai di lokasi kuliner yang khusus memasak belut itu.
Pemilik warung sambal belut Ekstrime Boy 83, Eko Agus Wijayanto (38) mengatakan, usaha ini dia rintis sejak dua tahun yang lalu.
Awalnya, dirinya hanya bekerja sebagai pencari belut di persawahan.
Merasa bosan dengan rutinitas yang dia lalui, Agus mencoba peruntungan dengan membuka warung di pinggir jalan tersebut.
Baca: Didatangi Dimas Beck, Warung Makan Pak Rudy Sukoharjo Kewalahan Layani Pembeli hingga Pinjam Piring
Awalnya, belum banyak masyarakat yang tahu soal warung belut yang dia rintis tersebut.
"Tapi sekarang saya tidak menyangka bisa viral," aku Agus pada TribunSolo.com, Sabtu (13/3/2021).
Dia mengaku tidak pernah kepikiran warung belut miliknya kini jadi banyak dikenal orang.
"Karena awalnya dulu memang coba - coba," jelas dia.
Apalagi posisi warungya tersebut berada di pinggir jalan.
Awal merintis usahanya, semua dia lakukan sendiri seperti mencari belut, membersihkan, dan memasak.
"Selama dua tahun begitu terus," papar Agus.
Baca: Viral Warung Makan di Sukoharjo, Makan Prasmanan Hanya Bayar Rp5000, Tak Habis Didenda Rp7.000
Namun, lelah yang didapat sudah dibayar lunas, karena saat ini Agus memiliki 12 karyawan yang membantunya mengembangkan warung makan belutnya.
Soal banyaknya masyarakat yang datang ke warungnya tersebut, menurut Agus, mereka mencari suasana baru dalam menikmati kuliner.
"Mewah (mepet sawah) mungkin itu yang bisa menjadi daya tarik untik para pengunjung," kata dia.
Agus juga memberikan harga yang terjangkau untuk para pelanggannya, cukup merogoh kocek Rp 15 ribu sudah dapat satu porsi belut dan minuman.
Warung sambal belut Ekstrime Boy 83 mulai buka pukul 10.00 WIB.
Namun, pelanggan biasa datang pukul 08.00 WIB, mereka mengambil nomor antrean.
"Kami itu belum buka sudah ada yang antre," jelas dia. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Viral Warung Makan Sambal Belut di Sukoharjo, Makan di Pinggir Jalan, Pembeli Pakai Nomor Antrean
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.