Kuliner

Kisah Bu Haji Bejo, 4 Dekade Berjualan Sate Kambing, dari Keliling Kota hingga Jadi Favorit Jokowi

Sabtu, 6 Oktober 2018 12:51 WIB
TribunSolo.com

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Putradi Pamungkas

TRIBUN-VIDEO.COM, SOLO – Warung makan Sate Kambing Bu Haji Bejo merupakan salah satu rujukan kuliner favorit Presiden Republik Indonesia (RI) Joko Widodo di Kota Solo.

Kini, Sate Kambing Bu Haji Bejo menempati sebuah bangunan di kawasan Lojiwetan, Pasar Kliwon, Solo.

Sebelum berada di kawasan tersebut, keluarga Bu Haji Bejo menempati sebuah rumah toko pinjaman, milik Sumber Hidup di kecamatan Pasar Kliwon.

Namun, perjuangan sesungguhnya untuk merintis warung sate kambing jauh dimulai pada dekade 70an.

Kala itu, Bu Haji Bejo bersama suami membawa alat pikulan untuk menjajakan sajian olahan daging kambingnya.

"Sebelumnya ayah dan ibu keliling di daerah Lojiwetan hingga Purbayan, sampai akhirnya kami mendapat pinjaman tempat berjualan, ada sisa tanah di emperan toko," ujar Mamik Sudarmi, anak ketiga Bu Haji Bejo, yang kini ikut mengurusi usaha rintisan orangtuanya itu, kepada TribunSolo.com.

Baca: Mencicipi Tengkleng Mbak Diah, Kuliner Khas Kota Solo yang Sudah Berdiri Selama 25 Tahun

Dari emperan toko, Sate Kambing Bu Haji Bejo terus berkembang.

Hingga kemudian memutuskan pindah di lokasi sekarang, bahkan menjadi lokasi kuliner favorit masyarakat, termasuk Presiden Republik Indonesia (RI) Joko Widodo.

"Akhirnya diteruskan hingga sekarang," cerita Mamik.

Lantaran diburu banyak pecinta kuliner, keluarga Bu Haji Bejo pun memutuskan untuk membuka cabang di beberapa daerah.

Semua dikelola oleh anak-anak Bu Haji Bejo.

"Ada di dekat Mangkunegaran Solo, Jaten, Kebakkramat, Gentan hingga Surabaya," kata Mamik. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Kisah Bu Haji Bejo, 4 Dekade Berjualan Warung Sate Kambing, Keliling Kota hingga Jadi Favorit Jokowi

TONTON JUGA:

Editor: Sigit Ariyanto
Reporter: Putradi Pamungkas
Video Production: Sigit Ariyanto
Sumber: TribunSolo.com
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved