Kuliner

Yuk Cobain Bubur Samping BCA dengan Toping yang 'Menggunung'

Sabtu, 15 September 2018 17:37 WIB
TribunJakarta

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Rafdi Ghufran

TRIBUN-VIDEO.COM, KELAPA GADING - Bubur Ayam Samping BCA yang berada di Jalan Boulevard Timur Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara bisa menjadi salah satu destinasi bagi para penggemar wisata kuliner.

Pasalnya gerai yang buka sejak tahun 1996 memang terkenal karena tidak pernah segan-segan dalam memberikan toping.

Dalam satu mangkok pelanggan dapat menikmati bubur dengan toping cakwe, ayam, kacang, seledri, krupuk, bawang goreng yang menggunung.

Pemilik gerai Bubur Ayam Samping BCA, Mayong (43) mengatakan, tidak ada resep yang spesial untuk meracik buburnya.

Hanya saja, Mayong selalu mendahulukan kepuasan pelanggan, oleh karenanya dia tidak pernah pelit dalam memberikan toping di buburnya.

“Kalo perasaan aku ga ada yang spesial, sama aja semuanya, tapi mungkin karena topingnya yang ga nanggung-nanggung, kalo saya yang penting pelanggan puas,” kata Mayong, Sabtu (15/9/2018).

Baca: 10 Nama Restoran yang Paling Diminati di Indonesia Menurut Penelitian Roy Morgan

Untuk setiap mangkok bubur ayam, Mayong membanderolnya dengan harga Rp 13 ribu.

Tidak jarang pembeli harus mengantre demi menikmati bubur ayam racikan Mayong.

Kepada TribunJakarta.com, dirinya mengaku, dalam sehari sebanyak 20 kilogram beras dan 20 ekor ayam dapat dihabiskannya untuk membuat bubur.

Setiap harinya ratusan mangkok bubur ayam bisa ludes terjual pada pelanggannya.

Bubur Ayam Samping BCA sendiri buka setiap hari dari sore hingga malam.(*)

TONTON JUGA:

Editor: Sigit Ariyanto
Video Production: Alfin Wahyu Yulianto
Sumber: TribunJakarta
Tags
   #kuliner   #bubur ayam   #Kelapa Gading
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018 About Us Help