4 Kuliner Legendaris di Pasar Gede Solo, Masih Eksis hingga Puluhan Tahun

Selasa, 13 Maret 2018 15:06 WIB
Kompas.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Selain belanja, aktivitas lain yang rasanya wajib dilakukan di Pasar Gede, Solo, Jawa Tengah adalah makan.

Di pasar yang telah berdiri sejak 1930 ini, terdapat banyak kuliner yang menggiurkan.

Beberapa di antaranya sudah lama eksis, dan memiliki banyak pelanggan setia.

Berikut legenda kuliner di Pasar Gede Solo yang KompasTravel rangkum dalam perjalanan di Pasar Gede, Minggu (3/9/2017).

1. Timlo Sastro

Jika bertanya rekomendasi kepada orang Solo mengenai makanan khas, pasti mereka akan menjawab, "Timlo Sastro yang di belakang Pasar Gede."

Timlo Sastro juga dikenal berada dekat tempat pembuangan sampah, sehingga bau sampah akan tercium ketika bersantap di sini.

Meski begitu, rumah makan ini tak pernah sepi pengunjung.

Adalah Pak Sastro yang pertama kali mengenalkan timlo kepada masyarakat Solo pada tahun 1952.

Timlo merupakan sejenis sup bening segar dengan isian aneka jeroan ayam, sosis solo, suwiran ayam, dan telur pindang.

Hidangan ini sejatinya dihidangkan saat sarapan. Maka dari itu, Timlo Sastro hanya buka dari pukul 06.30-15.30 WIB.

Saat ini Timlo Sastro dikelola oleh empat orang anak Pak Sastro, dan memiliki cabang di Jalan Dr Wahidin yang buka sampai malam.

Semangkuk timlo komplit dengan nasi dihargai Rp 25.000.

Selengkapnya >>

Simak video di atas.(*)

TONTON JUGA:

Editor: Rosiana Nugrahaini
Video Production: Rosiana Nugrahaini
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018 About Us Help