Berwisata ke Lembang Sambil Mencicipi Enaknya Sate Kelinci Pak Sapri yang Terkenal

Sabtu, 30 Desember 2017 19:23 WIB
Tribun Jabar

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUN-VIDEO - Kawasan Lembang tidak hanya sekedar menawarkan kekayaan wisata alam saja.

Namun kota yang dijuluki negeri Tangkuban Perahu ini turut menghadirkan beragam wisata kuliner di dalamnya.

Satu di antaranya yang tidak asing di lidah masyarakat adalah kuliner sate.

Selain sate ayam, kambing, dan sapi, Lembang Juga terkenal sebagai penghasil olahan sate kelinci yang menggoyang lidah.

Sate yang berbahan dasar daging kelinci ini, memiliki tekstur yang hampir sama dengan daging ayam.

Hanya saja citarasa daging kelinci lebih kenyal jika dibandingkan dengan daging ayam.

Untuk membuat sate kelinci ini tidak lah mudah, dengan pengolahan yang tepat tentunya membuat daging kelinci ini menjadi lezat.

Maka tak hayal, sate kelinci ini menjadi buruan bagi semua kalangan masyarakat, termasuk anak-anak.

Bila Anda bertandang ke kawasan Jalan Raya Lembang, Anda akan menemui satu warung yang khusus menjual sate kelinci.

Warung yang dimaksudkan itu adalah Warung Sate Kelinci Pak Sapri yang berlokasi di Jalan Jalan Raya Lembang KM 12, Kabupaten Bandung Barat.

Patokannya hanya beberapa meter saja dari Farm House Susu Lembang dan Griya Batik Bandung.

Warung Sate Kelinci Pak Sapri mudah dikenali dari plang yang bergambar kelinci dengan tulisan "Warung Sate Kelinci Pa Sapri" pada bagian depan warungnya.

Selain itu, di sini juga terdapat tempat parkir yang cukup luas, jadi tidak perlu khawatir bagi Anda yang bawa kendaraan mobil dan motor.

Untuk menjajakan sate kelincinya, Warung Sate Pa Sapri hanya menempati bangunan sederhana dengan sentuhan tradisional Sunda.

Bahkan, di bagian dalam interior Warung Sate Kelinci Pa Sapri juga dipercantik oleh balutan anyan bambu yang menghiasi setiap sudut ruangannua.

Di bagian dalamnya juga terdapat meja panjang dan bangku plastik yang muat hingga 20 orang.

Nah, untuk area favoritnya, terdapat di bagian ruang belakang berupa tempat makan berkonsep lesehan.

Di area itu, Anda dapat bersantap ria sembari menikmati suasana lesehan yang nyaman dengan karakteristik ala Sunda.

Tempat area lesehan ini juga dirasakan lebih terang, sehingga cocok untuk dijadikan spot foto bagi pengunjung yang eksis.

Warung Sate Kelinci Pa Sapri menyediakan dua varian menu sate kelinci, di antaranya adalah sate daging kelinci dan sate penyet kelinci.

Namun dari dua menu tersebut, sate daging kelinci lah yang paling banyak dipesan pengunjung.

Dari segi rasa, olahan Sate Kelinci Pa Sapri ini tidak perlu di ragukan lagi.

Potongan daging kelinci yang diselimuti kuah kental berwarna cokelat kehitaman, seakan merayu untuk segera disantap.

Sedangkan bumbu yang dituangkan di atas sate daging kelinci ini hanya berupa bumbu kacang biasa dengan potongan timun, tomat, dan cabe rawit.

Untuk menambah kenikmatannya, Anda bisa memesan sate kelinci yang ditambahkan bumbu kacang atau bumbu kecap. dan tidak lupa menambahkan nasi putih.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, satu porsi sate daging kelinci dihargai Rp 30.000 saja. Sedangkan menu daging kelinci lainnya dihargai Rp 25.000-Rp 30.000.

Jam operasional Sate Kelinci Pa Sapri dibuka setiap hari selama 24 jam non stop!(Fasko)

Editor: Novri Eka Putra
Video Production: Novri Eka Putra
Sumber: Tribun Jabar
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018 About Us Help