Pedasnya Tahu Gejrot Pak Kumis yang Melegenda di Kawasan Jaya Plaza Bandung

Selasa, 26 Desember 2017 18:00 WIB
Tribun Jabar

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUN-VIDEO.COM - Saat menyambangi pusat penjualan elektronik di kawasan Jaya Plaza Bandung, ada satu tempat angkringan yang khusus menjajakan tahu gejrot khas Cirebon.

Angkringan yang dimaksudkan itu adalah Tahu Gejrot Pak Kumis yang telah mangkal di sini sejak 1986 loh!

Setiap harinya, angkringan Tahu Gejrot Pak Kumis ini selalu dipadati para pembeli yang kebetulan mampir ke Jaya Plaza Bandung.

Sungguh menarik bukan? Selain Anda bisa berbelanja kebutuhan barang elektronik, Anda juga dapat mencicipi kelezatan tahu gejrot khas Cirebon ini.

Tahu Gejrot Pak Kumis berlokasi di Jalan Jendral Ahmad Yani No 238, Kota Bandung, dan berada persis di depan gerbang lantai 1 Jaya Plaza Bandung.

Berhubung letak akringannya persis di depan gerbang, tentunya Anda tidak merasa kesulitan ubtuk mencari posisi Tahu Gejrot Pak Kumis ini.

Bahkan dari pelataran parkir motor pun, angkringan Tahu Gejrot Pak Kumis jelas terlihat dari bawah.

Untuk menuju ke sana Anda tinggal menaiki dua tangga serong di posisi kiri dan kanan yang telah difasilitasi oleh Jaya Plaza Bandung.

Sesuai konsep ala angkringan yang diusung, tempat makan Tahu Gejrot Pak Kumis memiliki tiga kursi dan meja panjang yang di susun rapi pada sisi depan, kanan, dan kiri.

Sedangkan gerobaknya terletak di bagian tengah yang diapit oleh ketiga kursi dan meja tersebut, sehingga bagi pengunjung yang datang dapat meilhat langsung proses penyajian tahu gejrotnya.

Gerobak Tahu Gejrot Pak Kumis tidak jauh berbeda dengan penjual tahu gejrot lainnya, yakni masih menggunakan gerobak pikul.

Pada gerobak tersebut terdapat sejumlah bahan-bahan tahu gejrot, di antaranya tahu sumedang, bawang merah, cabe rawit, saus, dan gula merah.

Serta terdapat pula perlengkapan makan berupa tusuk lidi dan piring berwana hitam yang terbuat dari tanah liat.

Jadi nantinya, Anda akan mencicipi Tahu Gejrot Pak Kumis ini dengan menggunakan piring dan lidi.

Wah sungguh mantap bukan? Anda masih bisa mencicipi tahu gejrot khas cirebon ini dengan cara yang masih tradisional.

Sebelum tahu gejrotnya tersaji, terlebih dahulu tahunya dilumeri dengan saus cair yang pedasnya cukup nampool.

Pokonya terasa nikmat sekali, saat Anda merasakan tekstur luar tahunya yang garing dan pedas manisnya saus cair tersebut.

Tapi bagi Anda yang tidak suka pedas jangan kawatir, karena Anda bisa meminta tanpa tambahan cabe rawit di dalamnya.

Ukuran tahunya yang dipotong kecil - kecil, tentunya sangat pas dengan lingkar mulut Anda.

Sehingga membuat Anda lebih mudah untuk melahapnya satu per satu.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan Tahu Gejrot Pak Kumis di kawasan Jaya Plaza Bandung ini, Anda hanya merogoh kocek sebesar Rp 15.000 saja, cukup murah bukan?

Jam operasional Tahu Gejrot Pak Kumis dibuka setiap hari pada pukul 11.00 WIB-17.00 WIB.(Fasko)

Editor: Novri Eka Putra
Video Production: Novri Eka Putra
Sumber: Tribun Jabar
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018 About Us Help