Enaknya Bakso Beranak Bisa Jadi Menu Kuliner Favorit di Musim Hujan

Selasa, 14 November 2017 16:52 WIB
Tribun Lampung

TRIBUN-VIDEO.COM, BANDAR LAMPUNG - Bakso adalah salah satu menu yang sangat familiar bagi masyarakat.

Bakso dikenal dengan bulatan daging empuk yang dibubuhi dengan kuah yang bercita rasa gurih asin dan lain lainnya.

Warung bakso beranak ini berlokasi di Gang PU Jalan Pagar Alam No.49 Segalamider.

Anggi Saputra, pemilik warung bakso, mengatakan bahwa bakso di warung ini isinya ada bermacam-macam.

Namun disini ada bakso yang berbeda dengan bakso lainnya, diwarung bakso ini menyediakan menu bakso beranak Bengawan yang dijamin memberi sensasi berbeda saat anda menyantapnya.

Yang unik di sini adalah kita bisa langsung melihat proses pembuaun baksonya, jadi baksonya benar benar fresh.

Agung Salah satu konsumen mengatakan bahwa setelah dikmati bakso beranak bengawan membuat dirinya kekenyangan.

"Abis makan bakso ini langsung kenyang, soalnya ukurannya yang jumbo dan ada isinya jadi kaya bereanak gitu, harganya juga tidak mahal cuma 15 ribu, 1 porsinya," ujar Ari.

Untuk yang belum tahu, bakso beranak adalah sebutan bagi menu jajanan bakso berukuran jumbo.

Bakso ukuran jumbo ini sangat istimewa, sebab saat bakso tersebut dibuka atau dibelah.
Bakso berisi sejumlah isian, layaknya induk yang melahirkan anak-anaknya.

Bakso ini disajikan dengan 3 buah bakso kecil dan bihun didalam mangkok yang berisi kuah bakso yang nikmat.

Anggi juga mengatakan bahwa dirinya mengedepankan kreativitas dalam berbisnis kuliner karena dirinya sadar akan persaingan yang kian ketat, sehingga dirinya memutar otak untuk mencari cara menampilkan menu yang istimewa, akhirnya dipilihlah menu bakso beranak yang ukuranya tidak terlalu besar.

"Saya mendapat ide ini karena saya sadar sekarang persaingan tambah ketat; jadi saya harus mutar otak gimana caranya buka warung yang mempunyai menu yang istimewa, akhirnya saya kepikiran sama bakso beranak, jadi langsung saya pikirkan untuk membuatnya namun yang ukuranya tidak terlalu besar, di tempat lain juga ada bakso beranak, cuma isinya kan beda-beda," tutur Anggi. (*)

Warung ini buka setiap hari karena warung ini menjadi satu dengan rumah. Selain bakso jumbo, disini juga menjual bakso biasa.

Untuk harganya sangat terjangkau, untuk satu porsi bakso beranak dibanderol Rp 15.000, sedangkan bakso biasa Rp 10.000. (*)

Tonton juga:

Editor: Radifan Setiawan
Video Production: Radifan Setiawan
Sumber: Tribun Lampung
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017 About Us Help