Ayam Geprek Takis Level 30, Pedasnya Bikin Nagih!

Kamis, 2 November 2017 19:29 WIB
Tribun Lampung

TRIBUN-VIDEO.COM, BANDAR LAMPUNG - Menu ayam geprek kian populer di Bandar Lampung.

Ini telihat dari banyaknya rumah makan yang menjadikan ayam geprek sebagai hidangan utama.

Salah satu tempat yang menjajakan menu ayam geprek sebagai menu spesialnya ialah Ayam Geprek Takis.

Kedai yang telah berdiri seminggu yang lalu ini berlokasi di Jalan Ikan Gurame Teluk Betung Bandar Lampung.

Kedai ini menawarkan tiga menu spesial, yakni ayam geprek takis (biasa), ayam geprek tabur keju, dan ayam geprek mozzarella.

"Ada 30 level yang kami tawarkan. Mulai dari level 1 dengan 1 cabai sampai dengan level 30 dengan 30 cabai. Tapi, kalau enggak kuat level 1, pengunjung bisa order cabai sesuai dengan kekuatan mereka," ujar owner ayam geprek takis Ronal.

Ronal mengaku menu ayam geprek di kedainya berbeda dengan di restoran lain.

Di sini, ayam diolah menjadi crispy terlebih dahulu kemudian digeprek. "Ini yang berbeda dari ayam geprek lainnya," katanya.

Bicara harga, untuk ayam geprek biasa dibanderol Rp15 ribu, ayam geprek keju Rp20 ribu, dan ayam geprek mozzarella Rp25 ribu.

Penasaran dengan salah satu menu spesial, tribun lampung mencoba hidangan ayam geprek mozzarella yang menjadi menu paling favorit.
Melihatnya memang tampak sangat menggoda. Hidangan tersebut disajikan di atas nampan kecil yang terbuat dari ayaman bambu.

Di samping ayam geprek, terdapat irisan mentimun dan tomat.

Saat lidah menyantap, rasa pedasnya langsung menendang.

Tapi, kombinasi manisnya saus barbeque dan rasa gurih asin dari mozzarella cukup meredam pedas di lidah.

Lalu, rasa gurih ayam dengan tekstur yang renyah seakan menggoyang lidah untuk terus menikmatinya

Ronal menambahkan walaupun amat pedas, sajian ayam dengan level 30 banyak dipesan pengunjung.

"Kami menggunakan cabai setan, sehingga hasil pedasnya sangat luas biasa," ujar dia.

Cara pembuatannya, lanjut Ronal, saus barbeque dan cabai setan level 30 disatukan dengan tepung terigu dan ayam.

Kemudian ayam crispy digeprek, ditambah keju mozzarella yang dilelehkan langsung di atasnya.

Di tempat ini bukan hanya menu ayam geprek, terdapat berbagai menu makanan dan minuman yang dapat pengujung pilih.

Untuk menu makanan kami ada olahan berbagai nasi goreng, Indomie, dan makanan kecil seperti kentang goreng serta tahu-tempe.

Untuk menu minuman ada stawberry milk, chocolate, plain, banana, lychee, dan karamel panas dan dingin.

Juga ada berbagai olahan minuman kopi seperti black coffee, cappuccino, caramel cappuccino, moka, dan kopi susu.

Lalu, tersedia juga teh tawar, teh manis, lemon tea, teh tarik, mojito tea, dan strawbbery tea.

Buat yang ingin bereksperimen melahap kuliner ayam geprek dengan level kepedasan sampai 30, bisa mampir ke ayam geprek takis teluk betung Bandar Lampung.

Kafe ini buka hari Senin-Jumat pukul 11.00-22.00 WIB, sedangkan untuk weekend buka dari pukul 11.00-23.00 WIB.(Tribun lampung)

TONTON JUGA:

Editor: Sigit Ariyanto
Video Production: Sigit Ariyanto
Sumber: Tribun Lampung
Tags
   #kuliner   #Kota Bandar Lampung
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017 About Us Help